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2008年11月30日
November
November
▼鍋のおいしい季節です
■早いものでもう12月！
日一日と寒さが増していますが、
鍋料理が大好きな私にとっては
うれしい時期でもあります！
■鍋との出会い（笑）は学生時代。
冷蔵庫にある安い食材を使って
よく作っていました。
お金のない学生にとって、
鍋は手軽にお腹いっぱいになる
メニューなんですよね。
■現在は、仕事柄セミナーや企業研修で
日本各地を訪れることも多く、
この季節はご当地鍋を食べます。
札幌で食べたカニ鍋に
秋田のきりたんぽ鍋や
山梨のほうとう鍋、
福岡の水炊き鍋などなど。
どれも本当においしいです。
■また編集者とよく行くのは、
神楽坂にある塩ちゃんこの店。
日本酒や芋焼酎とともにいただきます。
■親しい仲間たちと
にぎやかに囲むことで、
カラダも心も温まる鍋。
私にとって冬の醍醐味のひとつです。
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